Wednesday, 24 August 2011

Resepi : Nasi goreng sardin


Bahan-bahan:
Untuk sorang makan


  • 1 mangkuk nasi putih sejuk
  • 1 tin kecil ikan sardin (asingkan kuah) - ikan sardin di hancurkan sedikit (jangan hanucr sangat)
  • 1sb cili giling (cili boh pun boleh)
  • 1 inci halia (tumbuk)
  • 2 ulas bawang putih (tumbuk)
  • 1 ulas bawang merah (tumbuk)
  • sedikit air perahan limau
  • sayur i letak kobis, lobak merah n kacang panjan (letak mix veggi lagi senang)
  • cili merah di mayang halus sebagai penyeri..hu3..
  • gula n garam tuk perasa


Cara-cara:


  • panaskan minyak untuk menumis bawang2 n halia tadi sampi naik bau
  • masukan cili giling. tumis sampi pecah minyak (sampi masak, kalau xnanti sakit perut)
  • tambah sedikit kuah sardin tadi dan kacau
  • masukan sardin, kacau seketika n perahkan sedikit air limau tadi untuk hilangkan bau hanyir sardin
  • perasakan dengan gula n garam
  • masukan sayur2 tadi, kaacau
  • masukan nasi n hirisan cili kacau dan biarkan seketika... dah masak, bolehlah hidang

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...